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Ricette Primi Piatti

Fusilli con broccoli, gorgonzola e pancetta

Fusilli con broccoli, gorgonzola e pancetta

Fate cuocere a vapore i broccoletti per circa 10 minuti, nel frattempo tostate, in una padella antiaderente, i pinoli e metteteli ...

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Pasta e zucchine

Mezze penne con zucchina, pancetta e pomodorini

Ricottine

Lasagne con i broccoli e la pancetta

Ricette Dolci

Profiterole

Profiterole

Fai bollire l’acqua, aggiungi il burro e mescola finché sia ben sciolto. Togli dal fuoco e butta dentro la farina mescolando ...

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Soffici dalie alla crema di cocco

Quadrotti ripieni al cioccolato

Marmellata di limoni e zenzero

Fagottini dolci con lievito madre

Ricette Antipasti

Panadas

Panadas

Taglia la carne ed il grasso di agnello a pezzettini piccolissimi ed unisci il finocchietto, l’aglio ed il pomodoro secco ...

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Vol au vent con peperoni e taccole

Verdure ripiene

Rotolini di pasta sfoglia con patè d’olive e semi di sesamo

Involtini di indivia

Ricette Torte Salate

Torta salata di broccoletti e tacchino

Torta salata di broccoletti e tacchino

Lavate le cimette di broccoli e fatele cuocere a vapore per 7/8 minuti. Cuocete  a vapore  il tacchino (5 minuti) insaporendolo ...

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Torta pasqualina

Cupcakes salati di torta pasqualina

Torta salata con carciofi e prosciutto

Torta salata con broccoletti e salsiccia

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