Ricette Primi Piatti
Fusilli con broccoli, gorgonzola e pancetta
Fate cuocere a vapore i broccoletti per circa 10 minuti, nel frattempo tostate, in una padella antiaderente, i pinoli e metteteli ...
Continua a leggereRicette Secondi Piatti
Ombrina alle patate ed erbe
Disponiamo in una pirofila unta le patate tagliate in fette sottili e lasciate in acqua fredda per 10 minuti (in modo che perdano ...
Continua a leggereRicette Dolci
Profiterole
Fai bollire l’acqua, aggiungi il burro e mescola finché sia ben sciolto. Togli dal fuoco e butta dentro la farina mescolando ...
Continua a leggereRicette Antipasti
Panadas
Taglia la carne ed il grasso di agnello a pezzettini piccolissimi ed unisci il finocchietto, l’aglio ed il pomodoro secco ...
Continua a leggereRicette Piatti Unici
Rotolo di polenta ripieno alla crema di funghi e Taleggio
In una casseruola facciamo appassire la cipolla in due cucchiai di olio e uniamo i funghi puliti e tagliati con un poco di ...
Continua a leggereRicette Torte Salate
Torta salata di broccoletti e tacchino
Lavate le cimette di broccoli e fatele cuocere a vapore per 7/8 minuti. Cuocete a vapore il tacchino (5 minuti) insaporendolo ...
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