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antyjus
Biografia:
Food is not about impressing people. It's about making them feel comfortable.Specialità:
...stufati, spezzatini e muffins!Livello di abilità in cucina:
MediaRicette inserite da antyjus
Torta alle fragole con crema di mascarpone
Difficoltà: Bassa
Amalgamate tutti gli ingredienti della pasta frolla e lavorateli fino ad ottenere una palla d’impasto liscia. Stendetela con un mattarello, posizionate ...
Vai alla ricettaPolpette di merluzzo e olive
Portata: Pesce , Secondi Piatti
Difficoltà: Bassa
Lessate le patate, mentre raffreddano tagliate a pezzettini piccoli il pesce. Schiacciate le patate e mescolatele bene con il merluzzo. Unite il prezzemolo ...
Vai alla ricettaCrema di pomodori secchi
Portata: Antipasti
Difficoltà: Bassa
Mettete i semi di papavero in uno scolino a rete fitta, versateci sopra l’acqua bollente e lasciate raffreddare. Tritate il prezzemolo. Pelate ...
Vai alla ricettaZeppole di ciurilli
Portata: Antipasti
Difficoltà: Bassa
Cominciate la preparazione lavando i fiori di zucchine ed eliminando la parte interna del fiore. Asciugate e tagliate a pezzi piccoli. Sciogliete il ...
Vai alla ricettaTagliatelle con fave e ricotta
Portata: Pasta , Primi Piatti
Difficoltà: Bassa
Come prima cosa preparate le fave. Sgranatele e scottatele in acqua bollente per 2 minuti. Scolate e passate sotto acqua fredda corrente. Private le ...
Vai alla ricettaFlan di asparagi e carote light
Portata: Antipasti
Difficoltà: Media
Cominciate preparando le verdure: raschiate le carote, tagliatele a rondelle e cuocetele a vapore per 10 minuti. Pulite gli asparagi, pelateli con un ...
Vai alla ricettaPollo con porri e pancetta di Jamie Oliver
Portata: Carne , Secondi Piatti
Difficoltà: Bassa
Accendete il forno e fatelo riscaldare a 200°C. Mentre il forno si scalda lavate e pulite i porri, tagliate successivamente le parti bianche a rondelle ...
Vai alla ricettaBocconcini di pollo al pompelmo, sesamo e miele
Portata: Carne , Secondi Piatti
Difficoltà: Media
Prendete il petto di pollo, tagliatelo a bocconcini nella misura che più vi piace e metteteli in una ciotola. Preparate la marinata: spremete il succo ...
Vai alla ricettaTorta al cioccolato con pere e amaretti
Difficoltà: Media
Cominciate a preparare la ricetta pelando le pere e tagliatele a spicchi. Disponete le pere in una padella, versateci sopra il rum e cuocete sul fuoco ...
Vai alla ricettaRisotto mantecato alla panna e porri
Portata: Primi Piatti , Riso e Risotti
Difficoltà: Bassa
In una padella scaldate l’olio assieme al burro, aggiungete il riso ed i porri tritati finissimi, mescolate finché entrambi gli ingredienti non ...
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