Pagina personale di Francesca Beccaria Cecconi
![]()
Francesca Beccaria Cecconi
Biografia:
Sono una Cake Designer per passione! Venite a trovarmi sulla mia pagina, vi aspettano tante idee golose :-) https://www.facebook.com/#!/pages/Pensieri-di-Zucchero/272517926149158Specialità:
Decorazione torte in pasta di zucchero e gum pasteLivello di abilità in cucina:
MediaRicette inserite da Francesca Beccaria Cecconi
Ciambellone di riso giallo con fonduta
Portata: Piatto Unico
Difficoltà: Bassa
Nella pentola a pressione mettete il riso, l’acqua, dove avrete sciolto lo zafferano, la margarina, il vino e la cipolla sminuzzata. Quando la ...
Vai alla ricettaIl sogno di Paolo
Portata: dolci , dolci al cucchiaio
Difficoltà: Media
Preparate il primo budino facendo ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda. Create ora un composto spumoso sbattendo con la frusta i tuorli e lo ...
Vai alla ricettaPere cotte caramellate al vino
Portata: Altri Dolci , dolci
Difficoltà: Bassa
Cuocere le pere immere per metà nell’acqua (devono consumare tutto il liquido) girandole ogni tanto e facendo la prova della forchetta per verificarne ...
Vai alla ricettaFalso d’autore
Difficoltà: Alta
Si tratta di una famosa ricetta (leggermente rivisitata da me) di Luca Montersino ed è chiamata così perché quando è finito, il dolce assomiglia ...
Vai alla ricettaYogurt che passione!
Difficoltà: Media
Amalgamare tutti gli ingredienti, mescolando delicatamente con una frusta (lievito per ultimo). Cuocere in una teglia imburrata a 180° (forno preriscaldato) ...
Vai alla ricettaCamille
Portata: Altri Dolci , dolci
Difficoltà: Bassa
Spellate e tritate finemente le mandorle e le carote. Lavorate il burro con lo zucchero, le uova, la vaniglia e un pizzico di sale.
Unite ora ...
Ricordo d’India
Portata: Pasta , Primi Piatti , Verdure
Difficoltà: Bassa
Mondare e lavare la verdura. Grattugiare carote e zucchine. In una pentola antiaderente dorare la cipolla tritata con l’olio, aggiungere il cumino, ...
Vai alla ricettaL’antipasto di Papà
Portata: Antipasti
Difficoltà: Bassa
Lavare e mondare i peperoni poi tagliarli a tocchetti piccoli. In una pentola antiaderente capiente cuocere i peperoni con il tonno, le acciughe, la ...
Vai alla ricettaStrudel autunnale
Portata: Altri Dolci , dolci
Difficoltà: Bassa
Stendete la sfoglia e copritela con la marmellata. Tagliate a fettine sottili la pera e distribuitela su tutta la superficie. Distribuite ora a filo ...
Vai alla ricettaMorbidosi alle nocciole
Difficoltà: Media
Far sciogliere il burro a bagnomaria poi incorporarlo alla farina e alle nocciole precedentemente sbriciolate nel mixer.
Aggiungere i rossi d’uovo ...


