Pagina personale di Shion80

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Shion80

Biografia:
Cucino per passione, amo preparare dolci e viziare i miei cari. Tutte le ricette sono provate da me e riscritte per voi!
Specialità:
Dolci di vario genere
Livello di abilità in cucina:
Alta
Nome del blog:
Beatitudini in cucina
Indirizzo web del blog:
http://www.beatitudiniculinarie.it/
Descrizione del blog:
Tante ricette super collaudate, provate da me e portate in tavola! Solo le migliori finiscono sul blog!

Ricette inserite da Shion80

Pesce al cartoccio con verdure

Portata: Pesce , Secondi Piatti

Difficoltà: Bassa

Necessaria una mandolina per affettare la verdura, rende il lavoro molto più veloce. Le verdure si possono affettare anche con coltello, purchè siano ...

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Pasta al pesto e gamberi

Portata: Pasta , Pesce , Primi Piatti

Difficoltà: Bassa

Mettere a bollire l’acqua in una capiente pentola. Mentre l’acqua raggiunge la temperatura prepariamo il condimento: prendere uno spicchio d’aglio, ...

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Torta mimosa alle fragole

Portata: dolci , Torte

Difficoltà: Media

Mescolare latte e yogurt con due gocce di limone. Dovranno essere a temperatura ambiente o non si otterrà il giusto risultato. Lasciare riposare per ...

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Torta al tè nero e pere gluten free

Portata: dolci , Torte

Difficoltà: Bassa

Scaldate l’acqua per il tè portandola a 95° e mettete il tè in infusione per 7-8 minuti. Normalmente l’infusione non dovrebbe superare i 5 minuti, ...

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Empanadas

Portata: Antipasti

Difficoltà: Media

Lavare il peperone e la carota, private il primo dei semi interni e grattate la superficie della seconda. Sbucciare la cipolla. Tritare le verdure non ...

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Linguine al farro con pomodorini ed erbette

Portata: Pasta , Primi Piatti

Difficoltà: Media

Prendete una padella antiaderente, ungetela con un cucchiaino d’olio ed adagiatevi i pomodorini tagliati a metà, salateli e metteteli a cuocere ...

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Torta di mele light

Portata: dolci , Torte

Difficoltà: Bassa

Rompete l’uovo in una terrina, aggiungere lo zucchero e montare l’ uovo con una frusta fino a quando non diventa spumoso. Aggiungere lentamente ...

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Polpette di tacchino in crema di zucca e porri

Portata: Carne , Secondi Piatti

Difficoltà: Bassa

Mettete i porri in una padella a soffriggere con 2 cucchiai d’olio, lasciate imbiondire poi aggiungere la zucca tagliata a pezzetti. Lasciate ...

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Pollo alle mandorle

Portata: Piatto Unico

Difficoltà: Bassa

Mettete nel Bimby il cipollotto e tritatelo per qualche secondo, aggiungere l’olio e fate soffriggere il tutto velocità 3 per 5 minuti a 90°. ...

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Spaghetti alla crema di zucca e speck

Portata: Pasta , Primi Piatti

Difficoltà: Bassa

Tagliate la zucca a tocchetti e mettetela a soffriggere con la cipolla finemente affettata e 3 cucchiai d’olio. Salate e lasciate cuocere a fiamma ...

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