Crema di verdure e basilico con crostini di pane al peperoncino e origano

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 scalogno
350 gr di patate
1 litro di acqua
1 costa di sedano
2 carote
15 gr di basilico fresco
Pepe nero, sale q.b.
Pane integrale morbido tipo cassetta
Peperoncino, origano
Olio extravergine di oliva

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Crema di verdure e basilico con crostini di pane al peperoncino e origano

Vino consigliato:

Cirò

Occasione:

Natale e Capodanno Pasqua Halloween Carnevale San Valentino Occasioni speciali

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Celiaci Vegetariani Vegani

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

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Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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