Girelle di sfoglia ai funghi, patate e prosciutto

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 rotolo di sfoglia rettangolare
3 patate
8 funghi
1 spicchio d'aglio
Sale
Olio extravergine
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di formaggio
Sesamo q.b.

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Per prima cosa lessate le patate in acqua salata, non appena cotte fatele raffreddare e poi schiacciatele. In una padella mettete l’aglio schiacciato, i funghi affettati e un filo d’olio e fateli cuocere a fiamma bassa, non appena cotti fateli freddare. Stendete la sfoglia e farcitela con il prosciutto, le patate, i funghi …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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