Melanzane deliziosamente light

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Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

1 melanzana grande
Pomodorini datterini
Olive nere
1/2 Cipolla
Prezzemolo
Olio EVO
Sale e pepe

Per la salsina:
2 cucchiai di cream cheese light
2 cucchiai di yogurt bianco, 0 grassi
Menta
Sale

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Casa Mia”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Melanzane deliziosamente light

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