Millefoglie di culatello e parmigiano

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

300 gr di culatello di Zibello o di prosciutto crudo
3 zucchine chiare
150 gr di parmigiano reggiano
½ cucchiaino d’aceto balsamico di Modena
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

-

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lavate e spuntate le zucchine, asciugatele e tagliate con un pelapatate delle fettine molto sottili nel senso della lunghezza. Grattugiate 50 gr di Parmigiano e ricavate dal rimanente dei petali sottili …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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