Salatini al bacon

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 confezione di pasta sfoglia pronta (meglio rettangolare)
100 gr di bacon a fette
1 uovo

Preparazione:

5 minuti

Cottura:

10 minuti circa

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

I salatini al bacon sono ideali per un aperitivo o antipasto, si tratta di una ricetta semplice da preparare e sono degli irresistibili stuzzichini!
Prendete una confezione di pasta sfoglia rettangolare e dividetela in due parti uguali. Ora prendete il bacon a fette, io ho usato quello in vaschetta già tagliato, perché è affettato con il giusto spessore e si presta meglio.
Stendete il bacon su uno strato di sfoglia fino a completa copertura e poi ricoprite il tutto con la seconda parte come a formare un panino.
Ora tagliate delle striscioline con un coltello ben affilato e poi fatele in pezzi della lunghezza desiderata. Per finire attorcigliate i salatini ad elica e appoggiateli su una leccarda foderata da carta da forno. Prima di infornare se volete potete sbattere l’uovo e spennellare la superficie dei salatini per renderli più dorati. Infornate a 200° ventilato fino a che non saranno dorati (circa 10 minuti).
Servite caldi appena sfornati.

Vino consigliato:

Americano (cocktail)

Autore

Amministratore

Biografia:
amo la cucina tipica italiana...ma come si fa a resistere alla salsa bbq americana?

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