Barchette di farina di riso alla crema di limone

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Dosi per 8 persone

Ingredienti della ricetta:

Per la pasta frolla:
300 gr di farina di riso
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 uovo
150 gr di burro
1 cucchiaio di limoncello
1/2 bustina di lievito in polvere

Per il ripieno:
Crema al limone

Preparazione:

45 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Per prima cosa ho preparato la pasta frolla di riso: ho impastato la farina di riso, il burro ammorbidito a tocchetti, l’uovo, lo zucchero, il sale, il limoncello e il lievito fino ad ottenere un impasto liscio …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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