Ciambella bianca con mirtilli

La ricetta è stata inserita da giorgia passione cucina

Dosi per 8 persone

Ingredienti della ricetta:

250 grammi di farina “00”
250 grammi di mirtilli
5 albumi
180 grammi di burro (a temperatura ambiente)
130 grammi di zucchero
Una bustina di lievito
Semi di bacca di vaniglia o qualche goccia di essenza

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

40-45 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lavorate in una planetaria con gancio a foglia il burro con lo zucchero, aggiungete la farina, precedentemente setacciata, gli albumi che avrete leggermente sbattuto (non montati), con 4 cucchiai di acqua tiepida, il lievito, e i semi di vaniglia …continua a leggere la ricetta del food-blogger

 

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Biografia:
Ciao mi chiamo Giorgia ho tre figli, e la mia giornata è sempre piena, sono una persona attiva, coerente e seria. Amo molto la cucina fin da quando ero piccola e ho deciso di condividere questa mia passione con gli altri.

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