Coppe di crema chantilly al basilico variegata alle fragole

La ricetta è stata inserita da stefy

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

Per la crema:
1/2 litro di latte
10 foglie di basilico
2 uova
La buccia di 1 limone
100 gr di zucchero
40 ml di panna fresca per dolci
40 gr di farina 00

Per la variegatura:
250 gr di fragole mature
1 bicchiere di acqua
1 cucchiaio di zucchero

Per la composizione:
Alcuni frollini
Una fogliolina di basilico per la decorazione

Preparazione:

30 minuti + tempo raffreddamento

Cottura:

10 minuti per la crema + 10 minuti per le fragole

Difficoltà:

Media
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Coppe di crema chantilly al basilico variegata alle fragole

Vino consigliato:

Anghelu Ruju

Stagione:

Primavera Estate

Autore

Blog

Biografia:
Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette