Crostata di kiwi

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

Per la frolla:
1 uovo
2 tuorli
400 g farina 00
180 g zucchero
200 g burro morbido
1/2 bustina di lievito per dolci

Per la marmellata:
500 g kiwi già sbucciati
200 g zucchero
1 mela

Preparazione:

più di 1 ora

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Su un piano di lavoro ho disposto la farina a fontana, ho fatto un buco al centro ed ho inserito tutti gli ingredienti, ho lavorato con le mani fino a formare un panetto che ho messo a riposare il tempo di preparare la marmellata. Ho messo i kiwi e la mela tagliati a pezzetti in un tegamino …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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