Crostata strudel

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

Per la frolla:
300 g farina 00
75 g zucchero
100 ml olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Per il ripieno:
1 mela
1/2 limone
1 cucchiaino di zucchero
Cannella in polvere
Noci, mandorle e pinoli q.b
Marmellata di fichi

Per decorare zucchero a velo

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Preparate la pasta frolla mettendo la farina a fontana su un piano di lavoro. Aggiungete al centro della farina tutti gli ingredienti e impastate con le mani fino a formare un panetto che lascerete riposare almeno 15 minuti.
Sbucciate la mela, tagliatela a fettine sottili e irroratela col succo di limone e aggiungete lo zucchero, un pizzico di cannella e la frutta secca tagliata a pezzetti grossolani …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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