Muffins alle albicocche

La ricetta è stata inserita da Laura

Dosi per 6 persone

Ingredienti della ricetta:

250 g di farina
2 uova
200 ml di latte
80 g di burro
60 g di zucchero
6 albicocche mature
Mezza bustina di lievito in polvere per dolci
Un pizzico di sale
Burro e farina per lo stampo (non servono se usate i pirottini)
Zucchero a velo per guarnire

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Accendete il forno a 180°. Ungete ed infarinate uno stampo da muffins, saltate questo passaggio se utilizzate i pirottini. Sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Biografia:
Sono un'insegnante di matematica con la passione per la cucina, soprattutto della mia regione.

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