Pancake alle mandorle con sciroppo d’arancia

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

125 gr di farina di mandorle (la farina di mandorle ha già dell'amido al suo interno, ma se non la trovaste, utilizzate 65 gr di mandorle tritate insieme a 60 gr di amido di mais o di riso)
1 banana matura
½ bustina di lievito
1,85 dl di latte
1 uovo

Per lo sciroppo:
2 arance non trattate
1 bicchiere di vino bianco dolce
½ bicchiere d’acqua
60 g di zucchero
2 chiodi di garofano

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

5 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Per lo sciroppo d’arancia. Lavate bene le arance, togliete la buccia, avendo cura di non prendere la parte bianca. Sbollentate le bucce per un minuto, scolatele. Spremete le arance e mettete il succo ottenuto in una pentola …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Vino consigliato:

Moscato

Occasione:

Pasqua Halloween Carnevale San Valentino Occasioni speciali

Adatta anche per:

Celiaci Vegetariani

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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