Pinza e titola, la Pasqua triestina

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Dosi per 12 persone

Ingredienti della ricetta:

1 kg di farina manitoba
70 gr di lievito di birra
250 gr di zucchero
100 gr di burro fuso
1 bicchiere di latte tiepido
6 uova
1 bicchierino di rum (io ho usato una bagna per dolci al rum)

Preparazione:

7 ore

Cottura:

40 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Pinza e titola, la Pasqua triestina

Occasione:

Pasqua

Stagione:

Primavera

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Biografia:
Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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