Rotolo con crema al cacao senza uova

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

80 g farina
2 uova
3 cucchiai di acqua
100 g zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci

Per la crema al cacao:
250 ml latte
35 g amido
60 g zucchero
20 g cacao amaro

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Separate i tuorli dagli albumi. Montate a neve gli albumi. In un’altra ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero, l’acqua e la farina setacciata con il lievito …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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