Tortellini dolci di Carnevale della nonna

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Dosi per 6 persone

Ingredienti della ricetta:

Per la pasta:
6 uova biologiche
8 cucchiai di zucchero semolato
1 pacchetto di margarina vegetale biologica
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
1 bicchierino da liquore, di maraschino
1 pizzico di sale
Farina per dolci q. b.

Per il ripieno:
Confettura extra di ananas biologica

Per la finitura:
Ottimo rum q.b.
Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Unire tutti gli ingredienti per fare la pasta (tranne la confettura, il rum e lo zucchero a velo), creando un composto liscio ed omogeneo.
Tirare la pasta con il mattarello e, con l’apposita rotellina, fare dei rettangoli …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Occasione:

Halloween Carnevale

Adatta anche per:

Vegetariani

Stagione:

Autunno Inverno Primavera

Autore

Blog

Biografia:
Appassionata di cucina, adoro creare ricette golose. Amo le materie prime naturali, possibilmente a km 0 e spaziare dalla tradizione all'innovazione. Adoro curare i particolari e vedere il sorriso soddisfatto di chi assaggia i miei piatti.

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