Brioche rustica

La ricetta è stata inserita da Laura

Dosi per 8 persone

Ingredienti della ricetta:

500 g di farina 00
4 uova
120 g di burro
3 cucchiai di parmigiano
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di zucchero
3 cucchiai d'olio evo
1 cubetto di lievito di birra
Sale e pepe
150 g di provolone
150 g di salame napoletano

Preparazione:

4 ore

Cottura:

45 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Sciogliete il lievito nel bicchiere di latte tiepido e lasciatelo riposare fino a quando si sarà formata una leggera schiuma. Mettete la farina in un recipiente capiente, aggiungete il lievito sciolto nel latte, l’olio, lo zucchero e un pizzico di sale …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Occasione:

Pasqua

Stagione:

Primavera

Autore

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Biografia:
Sono un'insegnante di matematica con la passione per la cucina, soprattutto della mia regione.

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