Bruschetta senza glutine

La ricetta è stata inserita da Valeria Gonelli

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

- Baguette shar (350 g)
- mozzarella da cucina tagliata a cubetti o a strisce(250 g)
- salsiccia (300 g)
- polpa di pomodoro tagliata a pezzettoni (200 g)

Preparazione:

5 minuti

Cottura:

10-15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Accendere il forno a 220°C e lasciarlo riscaldare, tagliare a metà le baguette e metterle in forno per 2 minuti, togliere le baguette dal forno, spalmare il pomodoro e sbriciolare la salsiccia sopra al pane. Quindi rimetterle in forno, quando la salsiccia è cotta sfornare e mettere i quadretti di mozzarella sopra la salsiccia. Mettere in forno e quando la mozzarella comincia a sciogliersi togliere dal forno e servire direttamente in tavola.

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Autore

Pela Patate

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Note
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