Flan di zucchine

La ricetta è stata inserita da stefy

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

350 gr di zucchine
1 cipolla piccola
1 carota
1 costa di sedano
2 uova
50 gr di parmigiano
250 ml di besciamella
1 bicchiere di latte
Olio di oliva, sale e pepe

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

40 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Nuvole di farina”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Flan di zucchine

Vino consigliato:

Rosato del Salento Rosa del Golfo

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Vegetariani

Stagione:

Primavera Estate

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Biografia:
Ricette di grandi chef riadattati alla "comune" dispensa, ricette tradizionali

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