Frittata con cavolfiore al forno

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 cavolfiore
5 uova
100 g pancetta a dadini (potete sostituire con ciò che più vi piace)
Sale
1 mozzarella o primosale o provola
3 cucchiai di grana grattugiato

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lessate il cavolfiore in acqua salata. Appena cotto scolatelo e con una forchetta schiacciatelo per bene e mettetelo in un recipiente in cui poi aggiungerete le uova e tutti gli altri ingredienti a pezzettini …continua  aleggere la ricetta del food-blogger

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