Insalata di merluzzo, ceci e mais

La ricetta è stata inserita da LIVIA

Dosi per 1 persone

Ingredienti della ricetta:

4 filetti di merluzzo
3-4 filetti peperoni in agrodolce
1 confezione di ceci
1 confezione di mais
1 limone (succo)
1 cucchiaino di senape
Olio evo
2-3 rametti di timo al limone

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Fate lessare i filetti in poca acqua leggermente salata, quando sono cotti scolateli bene e fateli intiepidire. In una terrina sbriciolate con le mani i filetti, aggiungete i ceci e il mais scolati, i filetti di peperoni tagliati a listarelle.
Spremete il limone ed emulsionate il succo con due cucchiai di olio evo e il cucchiaino di senape (io dolce).
Condite l’insalata con la salsina ottenuta, sfogliate il timo al limone e mischiate il tutto. Lasciate riposare per un quarto d’ora e servite.

Per scoprire altre ricette fresche e gustose consultate il nostro speciale ricette insalate estive

Stagione:

Primavera Estate

Autore

Guru

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette