Insalata di pasta melone e pecorino

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

360 gr. di tortiglioni (o fusilli o altri tipi di pasta corta)
2 piccoli meloni
70 gr. di pecorino a scaglie
1 scorza grattugiata di mezzo limone
2 rametti di menta
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
Olio d’oliva extravergine q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

10/12 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Il Pomodoro Rosso”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Insalata di pasta melone e pecorino

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