Insalata di patate, fagiolini, tonno e cipolla di Tropea

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

1 kg di patate
300 g di fagiolini
100 g mais dolce
4 scatolette di tonno al naturale
1 cipolla rossa di Tropea
Sale
Origano
Olio extravergine
2 cucchiaini di aceto balsamico

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Affettate la cipolla, cospargetela di sale e con le mani strizzatela finché non la sentirete morbida, sciacquatela con abbondante acqua e fatela scolare per bene. Pulite le patate e ponetele intere in una pentola con abbondante acqua, fatele bollire …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Estate

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