Insalata di riso basmati

La ricetta è stata inserita da Magie ai fornelli

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

gr 300 di riso basmati
gr150 di piselli surgelati
gr 160 di tonno sott’olio
1 peperone rosso
1/2 scatola di mais
2 carote medie
gr 100 di olive nere
2 acciughe
5 peperoncini verdi
2 uova
-Maionese facoltativa
Poco sale per la cottura del riso

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

10 minuti per il riso + 5 minuti per la frittatina

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lessiamo  il riso facendo attenzione che non cuocia troppo perchè ha una cottura breve, lo scoliamo ben al dente e, lasciandolo in un colapasta, lo passiamo sotto un getto di acqua fredda …continua a leggere la ricetta del food-blogger

 

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Biografia:
Ex stilista di moda,da sempre innamorata della cucina e dell'arte in tutte le sue forme anno dopo anno ho alimentato la mia passione fino a divenire cuoca a domicilio e poi food blogger

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