Polpette di polenta

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

800 gr di polenta avanzata
50 gr di farina
1 uovo
200 gr di provolone dolce
300 gr di coniglio in umido avanzato
30 gr di burro

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

30 minuti complessivi

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Tritate il coniglio in pezzetti non troppo piccoli. Tagliate a cubetti 100 gr del provolone, grattugiatene 50 gr e tagliate a fettine il rimanente. Mettete nel frullatore la polenta, il provolone a cubetti e l’uovo …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Autunno Inverno

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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