Rotolo di polenta ripieno alla crema di funghi e Taleggio

La ricetta è stata inserita da Magie ai fornelli

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

gr 300 di farina di mais per polenta
gr 300 di funghi champignon freschi
gr 250 di formaggio taleggio
gr 100 di formaggio grana grattugiato
1 cipolla affettata finemente
Olio extra v.o.
Sale
Pepe
Peperoncino piccante

Preparazione:

1 ora

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

In una casseruola facciamo appassire la cipolla in due cucchiai di olio e uniamo i funghi puliti e tagliati con un poco di peperoncino, lasciamo cuocere a fiamma vivace per qualche minuto saliamo e passiamo tutto al mixer e teniamo da parte …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Adatta anche per:

Celiaci Favici Vegetariani

Stagione:

Autunno Inverno

Autore

Blog

Biografia:
Ex stilista di moda,da sempre innamorata della cucina e dell'arte in tutte le sue forme anno dopo anno ho alimentato la mia passione fino a divenire cuoca a domicilio e poi food blogger

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette