Fagottini di pasta di pane in crosta di sesamo con pomodorini e mozzarella di bufala

La ricetta è stata inserita da lacucinadellaportaccanto.blogspot.it

Dosi per 8 persone

Ingredienti della ricetta:

500 gr di pasta di pane
8 pomodorini datterini bio
1 mozzarella di bufala Dop
semi di sesamo ed erba cipollina q.b.
sale, pepe e olio evo q.b.

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Aggiungere al lievito madre 1,5 dl di acqua tiepida e 300 gr di farina. Lavorare il nuovo impasto e lasciarlo aumentare circa del doppio del volume, coperto da un canovaccio umido, per 4 ore e riparato da correnti d’aria…continua a leggere la ricetta del food-blogger

Occasione:

Pasqua Halloween Carnevale San Valentino

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

Autore

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Biografia:
Appassionata di cucina, adoro creare ricette golose. Amo le materie prime naturali, possibilmente a km 0 e spaziare dalla tradizione all'innovazione. Adoro curare i particolari e vedere il sorriso soddisfatto di chi assaggia i miei piatti.

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