Focaccia farcita con prosciutto e formaggi

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

500 gr di farina di semola rimacinata
150 ml di latte
150 ml d'acqua
1 bustina di lievito di birra secco
2 etti di prosciutto cotto
150 gr di gorgonzola
150 gr di toma di Bra
Olio extravergine d’oliva q.b.
2 cucchiai rasi di sale fino

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

25 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

In un pentolino versate il latte, l’acqua e scaldate leggermente (non superate i 38°C). In una ciotola versate la farina, unite il lievito, tre cucchiai d’olio, l’acqua con il latte e amalgamate bene. Versate l’impasto sulla spianatoia e lavoratelo velocemente per una decina di minuti, allargatelo e distribuite il sale e un cucchiaio d’olio …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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