La pizza fritta “Pizzelle”

La ricetta è stata inserita da Magie ai fornelli

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

gr 250 di farina "0"
gr 250 di farina americana (Manitoba)
gr 250 di acqua
gr 3 di lievito di birra
Sale un cucchiaino
Un cucchiaio di olio

Per condire:
gr 500 di pomodori pelati
Qualche spicchio di aglio
Origano
Olio extra v.o
Sale
Basilico
Parmigiano e pecorino romano grattugiati
Fcoltativo dadi di mozzarella o fiordilatte (meglio se del giorno prima risulteranno meno acquosi)

Preparazione:

20 minuti + lievitazione

Cottura:

2 minuti

Difficoltà:

Media
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Preparare l’impasto per la pizza procedendo in questo modo: mettere l’acqua appena tiepida in un recipiente e sciogliervi il lievito aggiungendo una punta di zucchero (per attivare la lievitazione ), un cucchiaio di olio e poi farvi scendere la farina a pioggia …continua a leggere la ricetta del food-blogger

 

Adatta anche per:

Favici Vegetariani Vegani

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

Autore

Blog

Biografia:
Ex stilista di moda,da sempre innamorata della cucina e dell'arte in tutte le sue forme anno dopo anno ho alimentato la mia passione fino a divenire cuoca a domicilio e poi food blogger

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette