Pizza con lievito madre – impasto a mano

La ricetta è stata inserita da divertiamociacucinare

Dosi per 8 persone

Ingredienti della ricetta:

800 g di farina manitoba
400 g di farina 00 per pizza
1 litro di acqua tiepida
160 g di pasta madre
50 g di sale
30 g di olio extravergine di oliva

Preparazione:

5 ore

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Mettete la farina in due diversi contenitori ben larghi (io ho usato delle insalatiere) e ossigenatela per bene, per farlo potete aiutarvi con una frusta da cucina. Tenete le due insalatiere da parte e prendetene una terza ben larga …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Biografia:
28 anni, sposata e mamma di 2 bambini gemelli un maschietto e una femminuccia.Amo definirmi una persona molto solare e le mie ricette mi rappresentano sempre... Non sono alla ricerca di notorietà, ma mi piace molto l'idea di poter condividere con voi le mie ricette, auspicandomi che vi piacciano e chissà magari assaggiandole mi ringrazierete !!!

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