Pizza fatta in casa

La ricetta è stata inserita da Giorgia

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

500 gr di farina 0
25 gr di lievito di birra fresco
4 cucchiai di olio
300 ml di acqua
20 gr di sale
10 gr di zucchero
200 gr di mozzarella di bufala
4 cucchiai di passata di pomodoro
Origano

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

In un tegame capiente versate la farina, il sale e lo zucchero. Aggiungete il lievito sciolto in 50 ml di acqua ed impastate con le mani. Aggiungete lentamente i restanti 250 ml di acqua e continuate ad impastare …continua a leggere la ricetta del food-blogger 

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