Ciambella di pane farcita

La ricetta è stata inserita da nonna papera

Dosi per 10 persone

Ingredienti della ricetta:

Per l'impasto:
500 g di farina di manitoba
300 g di acqua
100 g di olio extravergine d'oliva (la ricetta diceva strutto)
25 g di lievito di birra
Olio evo per spennellare la superficie

Per la farcia:
100 g di fontina a fette
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di salciccia a cubetti
100 g di speck affumicato

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

40 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “La Cucina di Nonna Papera”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Ciambella di pane farcita

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Biografia:
Mi ritengo una nonna papera dei giorni nostri, dalle cui torte ho preso ispirazione, sforno dolci per ogni occasione e amo cucinare e pasticciare in cucina. Prediligo le ricette semplici e veloci da realizzare, quelle che danno soddisfazione, all'occhio e al palato, ma non faccio mai nulla senza robot e mixer. Cerco sempre di cucinare con ingredienti sani, genuini e non troppo elaborati. Lo spunto è la nostra dieta mediterranea, ovviamente. Se avete voglia di sbirciare nonna papera la trovate qua: lacucinadinonnapapera.blogspot.it

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