Anelletti al forno

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 6 persone

Ingredienti della ricetta:

500 g anelletti (o pennette rigate)
700 ml passata di pomodoro
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di zucchero
sale
350 g salsiccia
350 g macinato di vitello
200 ml panna da cucina
2 uova
150 g prosciutto a pezzetti (o wurstel o altro)
1 mozzarella
grana grattugiato q. b
olio

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Per prima cosa ho preparato il sugo. Ho messo in un tegame un filo d’olio ed ho fatto risolare la salsiccia a pezzetti ed il macinato. Ho salato ed ho unito la passata,lo zucchero la foglia di alloro ed ho fatto cuocere per 15 minuti…continua a leggere la ricetta del food-blogger

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