Crepes con prosciutto, gorgonzola e noci

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

Ingredienti per 8 crêpes.
250 millilitri di latte
100 grammi di farina
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 uova
Un pizzico di sale

Per farcire:
150 grammi di gorgonzola
200 grammi di prosciutto cotto
50 grammi di noci tritate
parmigiano reggiano
Un rametto di rosmarino
20 grammi di burro

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “Sotto mentite sfoglie”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Crepes con prosciutto, gorgonzola e noci

Stagione:

Autunno Inverno

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Parole sapori e immagini in cucina.

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