Gnocchi carciofi e pachini

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Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

Gnocchi di patate 300g (150g a testa)
4 carciofi
10 pomodorini pachino
2 spicchi d’aglio e 2e scalogni
Olio, sale, pepe, 1 manciatina di parmigiano
1/2 bicchiere di latte per legare e 1/2 d’acqua
1 goccio di vino bianco
1 padella antiaderente

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

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Ciao a tutti mi chiamo Serena Della Penna e voglio condividere con voi tutte le ricette più buone per stare in forma senza rinunciare al piacere del cibo.

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