Insalata di penne, melone, prosciutto crudo e rucola

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

300 gr. di penne (o fusilli o altri tipi di pasta corta)
1 melone retato medio
100 gr di prosciutto crudo di Parma in una sola fetta
1 mazzetto di rucola
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
Olio d’oliva extravergine q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Pulite il melone, tagliatelo a fette  e riducetelo a dadini da 1 cm, lavate, asciugate la rucola. Tagliate a dadini anche il prosciutto e mettete tutto in una ciotola, unite il sale …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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