Maccheroni con baccalà e noci

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

320 gr di maccheroni
400 gr di baccalà
70 gr di gherigli di noce
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Pecorino q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Ammollate il baccalà per tre giorno cambiando spesso l’acqua poi lessatelo per 10 minuti, scolatelo ma conservate un po’ di acqua di cottura. Tritate grossolanamente i gherigli di noce. In una padella capiente mettete 4 cucchiai d’olio e fate soffriggere gli spicchi d’aglio …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Stagione:

Autunno Inverno Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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