Paella

La ricetta è stata inserita da conunpocodizucchero

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

300 gr petto di pollo
8 gamberoni
170 gr carote
100 gr piselli freschi o congelati
200 gr pomodori
900 gr acqua calda
300 gr riso carnaroli
1/2 bicchiere di spumante secco
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Noce moscata
Chiodi di garofano in polvere
Semi di finocchio
Paprika dolce
Curcuma
Zafferano
Curry

Preparazione:

30 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Bassa
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Tagliate il petto di pollo a tocchetti e fatelo rosolare per 3 minuti a fuoco alto in una padella in cui avrete fatto scaldare due cucchiai di olio. Salate, pepate e tenete da parte. Nella stessa padella fate cuocere per 3 minuti anche i gamberoni …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Autore

Blog

Biografia:
A Elena piace: avere le mani sporche di farina, la pasta frolla, la frutta nei piatti salati, spolverare la cannella sopra il cappuccino ogni mattina, fare colazione con il pane fresco, la pasta madre, far parte di un gruppo di acquisto solidale, mangiare la zucca con la buccia, reinventarsi tutta una cena con gli avanzi del giorno prima, pulire i melograni, avere le mani viola dopo aver raccolto i mirtilli, andare per funghi, il sorriso di suo marito quando assaggia un suo esperimento culinario, leccarsi le dita dopo aver ripulito il barattolo del miele, andare in bicicletta, il cornicione della pizza napoletana, scovare i ristorantini da pochi coperti con i sapori di una volta, impastare biscotti mentre fuori nevica, temperare il cioccolato. Elena tiene corsi di cucina per grandi e piccini; è autrice del blog conunpocodizucchero.it, delle ricette e delle fotografie che le accompagnano.

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette