Pasta con le sarde e finocchietto

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

300 g bucatini
300 g sarde
1 mazzetto di finocchietto selvatico
1 bustina di zafferano
manciata di passolini e pinoli (io li ho omessi)
mezza cipolla
olio evo
2 alici

Preparazione:

60 minuti circa

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Media
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Preparazione della ricetta

Per prima cosa ho pulito le sarde eliminando la testa,le interiora, le squame e la coda. Ho messo il finocchietto a bollire per 20 minuti. A fine cottura ho conservato l’acqua. In un tegame ho messo la cipolla tagliata sottile a cuocere in abbondante olio…continua a leggere la ricetta del food-blogger

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