Pasta con zenzero e parmigiano

La ricetta è stata inserita da Laura

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

150 g di spaghetti
Un pezzetto di radice di zenzero
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
3- 4 cucchiai di olio evo
Un rametto di rosmarino
Sale

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

10 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Mentre lessate la pasta, tagliate 3- 4 fettine dalla radice di zenzero  e fatele riscaldare, in una padella salta pasta, in olio evo per due – tre minuti. Grattugiate il resto della radice di zenzero dopo averla sbucciata …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Biografia:
Sono un'insegnante di matematica con la passione per la cucina, soprattutto della mia regione.

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