Pasta gorgonzola e porri

La ricetta è stata inserita da Faro

Dosi per 2 persone

Ingredienti della ricetta:

200 gr di pasta
100 gr di gorgonzola
1 porro
Olio extra vergine qb
Pepe e sale qb

Preparazione:

20 minuti

Cottura:

10 minuti circa

Difficoltà:

Bassa
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Tagliare il porro sottile e metterlo a soffriggere in padella con dell’olio extra vergine di oliva. Fare dorare leggermente il porro, aggiungere del pepe e poi aggiungere un bicchiere di acqua per stufarlo. Fare cuocere e nel caso aggiungere altra acqua.
Quando il porro sarà cotto aggiungere il gorgonzola tagliato a cubetti e lasciare sciogliere. Usare l’acqua di cottura della pasta per regolare la densità del condimento e regolare di sale.
Scolate la pasta e passatela in padella per condirla. Servite subito ben caldo.

Adatta anche per:

Vegetariani

Stagione:

Autunno Inverno

Autore

Amministratore

Biografia:
amo la cucina tipica italiana...ma come si fa a resistere alla salsa bbq americana?

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette