Pomodori ripieni di riso

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 3 persone

Ingredienti della ricetta:

5 pomodori grandi e tondi
200 g riso
2 cucchiaini di prezzemolo tritato
2 cucchiaini di basilico tritato
2 cucchiaini di origano
Olio extravergine
Sale
Rosmarino in polvere
4 patate grosse

Preparazione:

2 ore

Cottura:

1 ora

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lavate e tagliate la calotta superiore dei pomodori, servirà dopo come coperchio dei pomodori. Svuotate l’interno con un coltello facendo attenzione a non romperli, salateli e teneteli capovolti per un ora in maniera che perdano l’acqua. Scolate l’acqua in eccesso dalla polpa dei pomodori, poi frullatela …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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  1. Pomodori ripieni di riso | Tuttologia - 9 settembre 2016

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