Rigatoni chietini

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

320 gr di rigatoni
1 kg di pomodorini maturi
1 peperone rosso
2 spicchi d’aglio
Peperoncino piccante q.b.
Pecorino grattugiato q.b.
Basilico q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

15 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Pulite il peperone, tagliatelo prima a falde, poi a cubetti non troppo grandi. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Versate 5 cucchiai d’olio in una padella capiente, fatelo scaldare leggermente, unite gli spicchi d’aglio e il peperone e fate dorare il tutto …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Stagione:

Autunno Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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