Risotto di radicchio

La ricetta è stata inserita da Giorgia

Dosi per 3 persone

Ingredienti della ricetta:

250 gr di riso
1 cespo di radicchio Chioggia
1 bicchiere di vino bianco
1 dado vegetale granulare
1/4 di cipolla
Sale, pepe, acqua
Olio, burro
Grana
Una grossa fetta di scamorza affumicata

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Media
  • Ricettario

    FavoriteLoadingAggiungi al ricettario

  • Stampa
  • E-Mail
  • RSS

Preparazione della ricetta

Questa ricetta è stata inserita dal blog “I miei pensieri in pentola”, per la preparazione cliccare sul seguente link –> Risotto di radicchio

Vino consigliato:

Vino bianco

Stagione:

Autunno Inverno

Autore

Blog

Biografia:
Cuoca per diletto (e per fame!)

Vedi tutte le ricette dell'autore

Commenti alla ricetta

Commenti Da Facebook


Ancora nessun commento direttamente sul sito .

Non è possibile inserire i commenti.

Note
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Le categorie delle ricette