Spaghetti ai ciuffi di calamari

La ricetta è stata inserita da mantgra

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

320 gr di spaghetti
400 gr di ciuffi di calamari
1 barattolo di filetti di pomodoro
1 spicchio d’aglio
Qualche rametto di prezzemolo
1 cucchiaio di capperi
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

30 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Lavate i ciuffi di calamaro e fateli scolare bene. Lavate e sgrondate il prezzemolo e tritatelo insieme ai capperi. In una padella scaldate l’aglio con quattro cucchiai d’olio, unite i ciuffi di calamari e fateli asciugare a fuoco vivo per qualche minuto …continua a leggere la ricetta del food-blogger

Vino consigliato:

Vernaccia

Stagione:

Primavera Estate

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Ricette allegre da gustare in compagnia!!!

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