Spaghetti con carciofi, fave e pecorino

La ricetta è stata inserita da Giovanna

Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

400 g spaghetti
6 carciofi
60 g di fave fresche sgusciate
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo
Sale
Olio extravergine
Pecorino fresco

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

20 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Per prima cosa pulite i carciofi eliminando le foglie esterne, tagliatele a metà e togliete la barbetta, infine tagliateli a quarti e metteteli in acqua e limone per evitare che diventino neri. In un tegame mettete l’aglio schiacciato …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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