Spaghetti con le seppie

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Dosi per 4 persone

Ingredienti della ricetta:

300 gr di spaghetti
400 gr di seppie
3 pomodori maturi (o pelati)
1 cipolla
1 spicchio di aglio
½ bicchiere di vino bianco
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Peperoncino a piacere
1 ciuffo di prezzemolo

Preparazione:

15 minuti

Cottura:

25 minuti

Difficoltà:

Bassa
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Preparazione della ricetta

Pulite le seppie togliendo l’osso, gli occhi, il becco e tutto il contenuto della sacca quindi spellatele e lavatele bene sotto il getto dell’acqua fino a quando saranno diventate bianchissime. Tagliate la parte inferiore a listerelle e dividete i tentacoli …continua a leggere la ricetta del food-blogger

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Biografia:
…in realtà sono una trent(3)enne come tante. Mi piace scrivere, leggere e amo VIAGGIARE!!!! Dipingo, sperimento, invento, distruggo, costruisco, rompo (davvero taaaanto) e, soprattutto, adoro mangiare e cucinare! Credo fermamente che solo attraverso gli odori e i sapori della sua cucina si possono conoscere veramente la cultura, le tradizioni e l'anima di un Paese.

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